Питание – один из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его рост и развитие. Питание в МБДОУ Дс №39 организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Осуществляется  пятиразовое кормление детей (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник, ужин), витаминизация третьего блюда.  В ДОУ имеется пищеблок  с необходимым оборудованием.

Форма организации питания: аутсорсинг.

Услуги по организации питания и поставке пищевых продуктов и продовольственного сырья оказывает ООО «Комбинат социального питания». Получение продуктов питания осуществляется в соответствии с муниципальным контрактом или договором с поставщиками, с обязательным требованием наличия сертификата качества и соблюдения требований к срокам хранения продуктов.

     При составлении меню-требования повар-бригадир руководствуется разработанным и утвержденным 10-дневным меню, составленным с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания  для двух возрастных категорий: для детей от 1  до 3 лет и для детей от 3 до 7 лет.

Диетическое меню в детском саду не предусмотрено.

 

    Организация питания постоянно находится под контролем администрации. Составлен план – график контроля за организацией питания. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи осуществляется заведующим ДОУ, медперсоналом, поваром-бригадиром и комиссией по контролю за организацией и качеством питания в ДОУ.

 

 

Ответственный за организацию питания: 

Болотова Ирина Викторовна, старшая медсестра

Телефон: 8(84457)5-22-12

Часы приема: понедельник – пятница с 08.00 до 12.00