Десятидневное меню для детей дошкольного возраста от 1 года до 3 лет

Десятидневное меню для детей дошкольного возраста от 3 лет до 7 лет

СанПин3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации

Положение об организации питания воспитанников МБДОУ Дс№39

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке доступа родителей (законных представителей)на пищеблок, групповые помещения для осуществления контроля качества услуг питания воспитанников МБДОУ Дс № 39

Питание – один из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его рост и развитие. Питание в МБДОУ Дс №39 организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Осуществляется  пятиразовое кормление детей, витаминизация третьего блюда.  В ДОУ имеется собственный пищеблок  с необходимым оборудованием.

     Услуги по организации питания и поставке пищевых продуктов и продовольственного сырья оказывает МУПОП г.Камышина «Комбинат социального питания». Получение продуктов питания осуществляется в соответствии с муниципальным контрактом или договором с поставщиками, с обязательным требованием наличия сертификата качества и соблюдения требований к срокам хранения продуктов.

     При составлении меню-требования повар-бригадир руководствуется разработанным и утвержденным 10- дневным меню, составленным с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания  для двух возрастных категорий: для детей от 1  до 3 лет и для детей от 3 до 7 лет.  Диетического меню в детском саду нет.

     Составлен план – график контроля за организацией питания. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи осуществляется администрацией ДОУ, медперсоналом, поваром-бригадиром и комиссией по контролю за организацией и качеством питания в ДОУ.

Рекомендованные действия родителей детей дошкольного возраста для формирования принципов рационального питания у детей

Консультация для родителей: "Витамины в овощах и фруктах"

 Памятка для родителей: "В каких продуктах "живут" витамины"